Opprett egendefinert tema
Lørdag 28. august 2010
Postet av
submiss
,
30 august 2010
·
3 Visninger
Helga startet jo i går ettermiddag, men siden jeg har vært på klassetreff med min gamle klasse fra Kart & Oppmåling (vi møtes en gang i året), blir det til at jeg tar Kystbussen hjemmefra kl 11.55 i dag. Kl 13.05 ankommer jeg Slåttevik, og blir møtt av en regnbyge idet jeg går av bussen. Jørgen venter på meg nede ved butikken, og vi er innom der og handler litt før vi tar gummibåten ut til Hamnaren. Av kjentfolk er det Reidunn & Steinar og Helen & Geir Ove 
De har bl.a. brukt formiddagen til å trekke garn som de satte i går kveld, og fangsten var heller sjelden, tre ærfugler i tillegg til fisken!
To av ærfuglene var fremdeles i live, og de ble hjulpet fri, men den siste var død. Geir Ove, som vi fra før av vet er en kløpper på sløying av fisk, viser seg å være like flink med fugler.
Mulig at dette blir litt "sterke" bilder
Nå skal den henge en ukes tid før han går videre med tilberedningen (han tar den selvsagt med seg hjem
)
Jeg har lyst på krabbe, men teinene som Jørgen satte i går, viser seg å være like tomme som da vi forsøkte her for tre helger siden.
Da benytter vi oss av dette tilbudet
Etter en telefon og en liten jolletur er vi fremme, og velger oss ut noen fine krabber
Vel tilbake igjen, setter vi krabbene på kok. Reidunn og Helen har vært på kantarelljakt på øya, og resultatet er 3 kilo! Noe av dem skal brukes i fiskepakken som Geir Ove er sjef for.
Ulike fiskesorter (bl.a. berggylte), gulrøtter, purre, løk, kantarell, reker, krydder, fløte og rømme legges i folie og stekes på grillen!
Helen smører hvitløkssmør på brødskiver, og så stekes de kjapt på en takke
Det blir et herrens måltid!
Kvelden tilbringes på brygga, under tak, og godt er det, for regnet kommer og går hele tiden.
De har bl.a. brukt formiddagen til å trekke garn som de satte i går kveld, og fangsten var heller sjelden, tre ærfugler i tillegg til fisken!
To av ærfuglene var fremdeles i live, og de ble hjulpet fri, men den siste var død. Geir Ove, som vi fra før av vet er en kløpper på sløying av fisk, viser seg å være like flink med fugler.
Mulig at dette blir litt "sterke" bilder
Nå skal den henge en ukes tid før han går videre med tilberedningen (han tar den selvsagt med seg hjem
)Jeg har lyst på krabbe, men teinene som Jørgen satte i går, viser seg å være like tomme som da vi forsøkte her for tre helger siden.
Da benytter vi oss av dette tilbudet
Etter en telefon og en liten jolletur er vi fremme, og velger oss ut noen fine krabber
Vel tilbake igjen, setter vi krabbene på kok. Reidunn og Helen har vært på kantarelljakt på øya, og resultatet er 3 kilo! Noe av dem skal brukes i fiskepakken som Geir Ove er sjef for.
Ulike fiskesorter (bl.a. berggylte), gulrøtter, purre, løk, kantarell, reker, krydder, fløte og rømme legges i folie og stekes på grillen!
Helen smører hvitløkssmør på brødskiver, og så stekes de kjapt på en takke
Det blir et herrens måltid!
Kvelden tilbringes på brygga, under tak, og godt er det, for regnet kommer og går hele tiden.
