Jens Startet 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Startet 18.Juli.2013 Er det noen som vet om vi kan spise østers selv om blåskjellene ikke kan spises? Vi ligger utenfor TJØME der er heist blåskjellene giftige. Sitér dette innlegget Link to post
JWi Svart 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Svart 18.Juli.2013 Tror nok varselet det gjelder for de fleste skjelltyper bortsett fra kamskjell. I kamskjell så er det vel bare muskelen som blir spist og den tar ikke til seg de giftige algene. I skjell hvor vi spiser all innmaten så får vi i oss denne giften. Sitér dette innlegget Link to post
BAN Svart 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Svart 18.Juli.2013 Blåskjell og østers filtrerer vann for å finne næring. Ville ikke spist østers der blåskjell er giftig uten at det var sjekket at de var grei. Sitér dette innlegget Link to post
Mouche Svart 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Svart 18.Juli.2013 Har sjekket dette med Malttilsynet tidligere og i all enkelhet så var svaret nei! Sitér dette innlegget Ser frem til den dagen Corona er en øl og Donald er en and! Link to post
runem Svart 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Svart 18.Juli.2013 Tror nok varselet det gjelder for de fleste skjelltyper bortsett fra kamskjell. I kamskjell så er det vel bare muskelen som blir spist og den tar ikke til seg de giftige algene. I skjell hvor vi spiser all innmaten så får vi i oss denne giften. kamskjell kan også inneholde gift, selv om blåskjell i samme område er giftfrie. Sitér dette innlegget Link to post
Vanntett Svart 18.Juli.2013 Link til dette innlegget Svart 18.Juli.2013 Du må følge blåskjellvarselet også på Østers. Mye info om dette på nett: http://www.google.no/search?q=plukke+%C3%B8sters&oq=plukke PS. man trenger ikke å spise østers rå, kan fint kokes som blåskjell hvis man synes rå skjell er litt på kanten. Sitér dette innlegget Link to post
Recommended Posts
Delta i diskusjonen
Du kan skrive innlegget nå, det vil bli postet etter at du har registrert deg. Logg inn hvis du allerede er registrert.