Krabber som får fjernet klørne og kastet uti igjen.

[Gudrun]

Vi som sysler litt med fiske og fangst til eget konsum kommer fra tid til annen borti dette med krabber som virker tomme.

Har selv sett at klørne rives av og resten kastes uti.

 

Her er kanskje noe å tenke på neste gang man står oppi den situasjonen.

 

http://www.tk.no/nyheter/article6995792.ece

[ags88]

Tar kun klør, men kakker krabben

[Erik]

Ser dette med rimelig jevne mellomrom jeg også, men kan det ikke tenkes at krabbene mister klørne i 'narturlige' situasjoner som slosskamp også ?

 

Hvordan gjør dere som river av klørne (som AGS88 over her) i praksis ?

For dere er vel klar over at dødt ukokt krabbekjøtt utvikler Ammoniakk ?

 

Det er en grunn til at Krabben holdes i live til den går i gryta, tilogmed under transport !!

 

http://www.postennorge.no/nyheter-og-media/nyhetsarkiv/nyhetsarkiv/krevende-krabber

[ags88]

River av klørne og kakker den slik at den er garantert død.

 

Selvdød krabbe utvikler denne giften, ikke når man river av klør av levende krabbe

[Tombåt]

Hitra mat skriver:

"Først legges krabbene i isvann slik at de nærmest blir bedøvet, og deretter slaktes og kokes de."

Jeg føler meg ikke helt som en landkrabbe, men her ble jeg usikker, hvordan slaktes de etter isvannet før kokingen?

[Kjetil1]

De henges opp etter bakbeina og kuttes i strupen slik at de blør tomme... Eller var det halal-metoden på lam? Nei, nå ble jeg forvirret... Får bare kjøpe maten fra Kiwi og de...

[ags88]

Leverte ca 1 tonn til mottak for noen år siden, men fikk ikke med meg slakting, er spent på metoden:)

Redigert 22.November.2013 av ags88 (see edit history)

[Foe]

Skjønner ikke folk som kun tar klør og kaster resten. Kjøttet inni er jo hvitt og fantastisk godt hvis du gidder å pirke det ut. Ikke vanskelig i hele tatt. Jeg fyller et tomt krabbeskjell med nydelig hvitt krabbekjøtt av 3 krabber. Festmat!!! Skal ha et i kveld med rundstykker, majones og en kald øl.

[Mouche]

[Gudrun]

Og her er hva som finnes i skrivs form:

 

 

http://www.mattilsynet.no/fisk_og_akvakultur/fiskevelferd/forbudt_aa_brekke_av_klorne_paa_levende_krabber.5899

 

http://www.fiskeridir.no/fritidsfiske/krabbefiske

 

http://www.mrfisk.no/default.asp?page=3008&item=56624,1,2〈=1

Redigert 22.November.2013 av Gudrun (see edit history)

[Magne A.]

Så dette ved Ferder, fikk kun krabber uten klør i to teiner (5-6 stk) er det noen mulighet for at de får nye klør ?

[Mouche]

Ja, og derfor gjør de som de gjør det i USA og som vist i filmen i forrige innlegg. Har tilgode å se en hel krabbe (stone crab) på en restaurant i USA, kun klør som f.eks her:

 

https://www.google.no/maps/preview/uv?hl=no&pb=!1s0x88d9b4f10e788681:0x7a7c53c1c75a3ceb!2m5!2m2!1i80!2i80!3m1!2i100!3m1!7e1!4shttps://plus.google.com/106862653224341074286/photos?hl%3Dno%26socfid%3Dweb:lu:kp:placepageimage%26socpid%3D1!5sstone+crab+joe%27s+-+Google-s%C3%B8k&sa=X&ei=EpePUqtH5argBPaEgfgK&ved=0CM8BEKIqMAo

 

Går ut ifra at amerikanske og norske myndigheter er helt uenige mht om dette er dyremishandling, eller ikke?

[Mouche]

Og for de som synes at dette er ille så vil jeg tenke meg om før man går til innkjøp av en angoragenser til fruen til jul!

 

http://minmote.no/2013/11/klesbransjen-etter-sjokkvideo-av-angorakaniner-inhumant-og-brutalt/

[Laholm]

Satt på Seilet (hotellet i Molde) for noen uker siden. Krabbefiskere rett utenfor dro opp teiner, tok ut krabbene, knekte av klørne og hev resten uti. Ikke snakk om at de kakket krabbene. Jeg har bilde av båten som dermed kanskje kan identifiseres, min kone synes ikke det er noen god ide å publisere det ettersom jeg ikke har filmet selve krabbeuttak og -utkastelse. Jeg ville nok hatt en litt dårlig følelse hvis jeg hadde spist de klørne!

[mgjell]

Ikke bra i det hele tatt !! Riktignok vokser klørene ut igjen, men det tar jo litt tid (vet ikke hvor lang tid det tar).

I mellomtiden blir de et lett bytte for andre eller de dør av sult.

[JRK]

Har aldri en gang tenkt på å knekke klørne fra en krabbe, men før følelsene tar helt overhand, så ikke glem at I naturen så handler det meste av liv om å spise eller bli spist. Og da er naturen nådeløs.

[Erik]

Hvis dette handlet om å spise eller bli spist, så hadde man vel for pokker fortært hele krabba.

Nei dette handler om pinglete kjæringer som bare skal ha det hvite kjøttet i storklørne fordi resten "er for ekkelt".

 

Hvis mann egentlig ikke liker krabbe så kan man vel for pokker spise reker eller pølse da, ikke drive seigpining av umælende vesen

Som ett minimum kan man ihvertfall kakke dem !!

[Mouche]

Det har vært gjort en rekke undersøkelser/forsøk for å se effekten av denne metoden som benyttes i bl.a. USA mht krabbenes evne til å overleve. Så vidt jeg vet så er krabben selv også i stand til å "amputere" sin egen klo/klør så ikke så enkelt å si hva de føler om dette, og hva det betyr.

[JRK]

Det var vel egentlig hvor brutal naturen selv kan være jeg tenkte på. Vi har veldig lett for å legge våre egne følelser til grunn for våre standpunkt.

 

Personlig syns jeg det er blandingen av krabbekjøtt fra både skjell og klør som gir den beste smaken og ikke minst kosen ved å pirke ut all kjøttet.

[Erik]

Personlig syns jeg det er blandingen av krabbekjøtt fra både skjell og klør som gir den beste smaken og ikke minst kosen ved å pirke ut all kjøttet.

Enig. Men det er sjelden det blir særlig med storklør på meg, for jeg er stort sett omgitt av kjerringer (av begge kjønn) så jeg overlater storklørne til dem og mesker meg heller med resten av krabba.

Så blir det fred den stunda

[VannTro]

Enig med begge over-nevnte talere, mixen av klør/skjell gir beste smaken. Bare klør blir kjedelig så det kan kjæringer spise....

[ags88]

Man kan jo ikke koke på bøttevis om man skal ha ett par klør på brødskiva til kvelds heller har solgt en del klør, kun 1 gang har kjøper spurt om og få hele krabber.

[index]

Tror jeg hadde slitt litt om noen hadde dratt av meg begge armene og så plassert meg foran PC'en igjen.....

[VannTro]

Ta det helt med ro Index, jeg tror heller ingen har planer om å putte deg i ei gryte med varmt vann for så å spise deg heller

 

Ellers er jeg helt enig med deg prinsipielt, det høres ikke humant ut uansett om naturen er stygg. Vi trenger ikke å bidra til slik seigpining.

[Hulda]

Noen som har spurt krabba? Hva vil du helst? Miste klørne, eller bli kokt levende?