Pris torsk.

[Terhi6020c]

Hei :)

Lurer på ka som er ein bra pris pr kg for sløydd torsk uten hode, og beinfri filetert torsk?

[bellen]

Tenker du på levering til mottak eller salg privat?

[TasleT]

I Nord-Norge begynner skreisesongen nå. Pris fra butikk ca. 50 kr/kg, mens fiskeren får 10-15 kr / kg levert til mottak.

Ellers blir vel vanlig fjordtorsk verdisatt til rundt 8-10 kr / kg til mottak, og kanskje opp til 50 kr til konsument. Men det er sikkert større eller mindre avvik hvor i landet man bor.

 

Tror også at fiskehandleren helst vi filetere fisken selv, alt etter forespørsel. Så du får nok ikke salg på fileer unntatt ved salg til konsument. Men dette er bare høyttenking fra min side. Torskehau er forresten en delikatesse her nordpå.

 

Lykke til!

[hanto1]

Juletorsken her i sør: fiskerne fikk ca 50 kr kiloen, ut til kundene opp til kr 230,-

Pris ellers er vel ca 10-20 kr kiloen levert til mottak for "kokfisk"

 

(Heldigvis er det ikke samme påslag for kjøtt, da hadde kotelettene vært dyre!)

[Kenneth82]

Ikke rart de er mer glad i fisk nordpå, med den prisforskjellen

[TasleT]

Ikke rart de er mer glad i fisk nordpå, med den prisforskjellen

 

Ja, vi er heldige som har veldige ferske råvarer i rikt utvalg, og til hyggelige priser. Hadde nok ikke spist fisk til (mye) over hundrelappen for et kilo. Men dette blir jo litt på siden av trådstarters spørsmål om priser i Hordaland. Så: entschuldigung...

 

Kanskje fiskepriser i Hordaland og Østlandet kan sammenlignes bedre enn mot nord-norske priser.