Hva spiser du på båtferie?

[Sørlandet2]

Gammel tråd, men denne Bacalaoen er super som båtmat, og hektiske vinterkvelder. .

Selges bla på Meny. Rema har også en fin Bacalao i pose, klar til å varme opp. 

[Bonus]

Stegt flæsk med persillesovs og kartofler (på båtturer i Danmark) 

 

Redigert 11.Januar.2021 av Bonus (see edit history)

[Bonus]

Eller Schweinehaxe (på båttur til Flensburg) 

 

Redigert 11.Januar.2021 av Bonus (see edit history)

[Nevermind]

Litt på siden av denne tråden, eller kanskje ikke... Tenkte å dele et lite tips for de av dere som erfarer at gassovnen i båten ikke fordeler varmen like godt som i en elektrisk ovn. Jeg kjøpte en pizzasten på Kitchen som jeg tilpasset med vinkelsliper m. diamantskive slik at den passet inn nede i ovnen, rett over pannen som ligger over brennerne. Jeg bruker litt lengre tid på å forvarme ovnen, men varmen blir nå mye bedre fordelt og det er slutt på tiden hvor man måtte stokke om på halvfabrikatrundstykkene til frokost, eller en pizza som var overstekt enkelte steder og understekt andre steder. 
 

 

[Ida Marie III]

Nevermind skrev 3 minutter siden:

. Jeg kjøpte en pizzasten på Kitchen som jeg tilpasset med vinkelsliper m. diamantskive slik at den passet inn nede i ovnen, rett over pannen som ligger over brennerne. 

 

 

Ikke det at vi så ofte pleier steke pizza i ovnen ombord.... men ble nysgjerrig på hva en pizzasten er for noe..?

Bilder...?

De fleste gassovner steker vel litt mer ujevnt en en EL ovn...men fruen pleier bare snu litt på brødene/rundstykkene underveis, for få dem jevnt stekt...

Kanskje denne pizzasten kan avhjelpe der..?

[Guest]

Ida Marie III skrev 14 minutter siden:

 

Ikke det at vi så ofte pleier steke pizza i ovnen ombord.... men ble nysgjerrig på hva en pizzasten er for noe..?

Bilder...?

De fleste gassovner steker vel litt mer ujevnt en en EL ovn...men fruen pleier bare snu litt på brødene/rundstykkene underveis, for få dem jevnt stekt...

Kanskje denne pizzasten kan avhjelpe der..?

 

Det er en keramisk plate, det er en liten revolusjon når det gjelder pizza på grillen eller i ovner som gir litt ujevn varme 

 

https://www.jernia.no/hjem-og-hage/grill/grillutstyr/weber-pizzastein-firkantet-30-x-44cm/p/58018926

[Ida Marie III]

Eika skrev 2 minutter siden:

 

Det er en keramisk plate, det er en liten revolusjon når det gjelder pizza på grillen eller i ovner som gir litt ujevn varme 

 

https://www.jernia.no/hjem-og-hage/grill/grillutstyr/weber-pizzastein-firkantet-30-x-44cm/p/58018926

 

 

Takker for den Eika...

[enslagsgjest]

Trenger ikke å være dyrt med pizzastein heller. Jula hadde før til hundrelappen, men tror ikke de selger den fortsatt.

[Guest]

Biltema har, jula har, alle grillsjapper har, spar har, man får kjøpt de over alt. Men den fra Jernia var første treff når jeg googla 

 

Pizza stekt på kullgrill med litt røykespon kan virkelig anbefales. Jeg har aldri sett behovet for røkt pizza før, men var nysgjerrig siden jeg hadde røykespon liggende og det blei absolutt ikke en engangs greie 

 

Tynn italiensk bunn og 350-400grader i grillen, så er pizzaen ferdig på 3minutter 

[Captain A]

Bruker pizza sten på weber gassgrillen, det blir kjempe god pizza av det.

Har ikkje tenkt på og kappe den til for bruk i stekeovn, det må testes ut 

 

takker for tips 

[Guest]

Dere som har gassgrill, burde teste en sånn boks som det her. Det gir skikkelig god smak :) 

 

https://www.clasohlson.com/no/p/31-9257?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google surfaces&gclid=EAIaIQobChMI-eaoutWU7gIVEmgYCh0s-Q92EAQYBiABEgL0Z_D_BwE