Midtpinne
Overgangen fra frosset til tint krever energi. Det du kan kontrollere med salt, eller andre ting som flytter frysepunket, er temperaturen overgangen skjer.
Siden du antagelig vil holde ting kjølige er nok rent vann det beste. Du prøver ikke kjøle ned noe hurtigst mulig, men holde det nedkjølt, slik jeg skjønner deg.
