Bør man velge grill for kull eller gass?

[nomen]

index skrev 1 time siden:

Hvis jeg ikke kan grille på kull setter jeg heller på steikepanna. Jeg har aldri forstått helt sjarmen med gassgrill. 

Artig det der, jeg har nemlig aldri forstått sjarmen med kullgrill??

 

Sjarmen med å grille og det å lage mat ute ser jeg absolutt?

 

 

 

 

Redigert 10.Mai.2021 av nomen (see edit history)

[index]

nomen skrev 1 minutt siden:

Artig det der, jeg har nemlig aldri forstått sjarmen med kullgrill??

 

 

Ja, folk er rare...

[TerjeFjern]

Har en Magma gassgril med ett egenmodifiser feste som passer rett opp ett innfelt feste for kalesjestang el ved akterenden som satt på båten fra før. Er bare å sette grillen på plass og sette i gang. Ingen fare for at noe blir varmt el i nærheten.

 

Fordelen med Magma grill er t denblir for kald når jeg har slått av gassen

[abbor]

Jeg brukte tidligere en Cobbs Premier kullgrill i trollingbåten (trolling = avansert dorgefiske) hvor jeg brukte en av de store kullbrikettene. Fungerete helt greit når jeg skulle lage mat til flere. Jeg hadde faktisk aldri brukt kullversjonen når jeg var alene i båten fordi det tar litt tid før den er varm, men enda viktigere er at det tar lang tid før briketten er brent opp og grillen blir kald. Siden jeg driver med trolling så jeg fisker selvsagt også når jeg lager mat og da det er viktig for meg å få ryddet på på bakdekket snarest mulig slik at jeg har plass hvis jeg får fisk. Men siden jeg fisker mye alene fra båten og kan tenke meg litt grillmat også når jeg er alene så kjøpte jeg Cobbs Permier gassgrill, har både orginal grillplate, grillplate med ribber og stekepanne til den. Er godt fornøyd, nå blir det grillmat til middag i båten når jeg ønsker, er også mindre jobb å vaske gassversjonen enn det er med kullversjonen.  Driver mye med nattfiske og med fiske som starter svært tidlig på morgenene, når jeg har med "matros" så er Cobbs gassgrill med stekepanne ideell for å lage egg og bacon til frokost. 

 

Kullversjonen brukes nå bare i båten jeg har i Oslofjorden, da skal det lages mat til mange og vi har god tid.

[Roger jo]

nomen skrev for 2 timer siden:

Artig det der, jeg har nemlig aldri forstått sjarmen med kullgrill

Lurer på om ikke det er  lukten og smaken av tennvæske som er grunnen. 

Unnskyld måtte bare 

Gassgrill er TOPP.

 

[Krimart]

Roger jo skrev 9 minutter siden:

Lurer på om ikke det er  lukten og smaken av tennvæske som er grunnen. 

Unnskyld måtte bare 

 

Man må bare lære seg å tenne opp uten tennvæske...  

Andre vi si at propan/butan (eller egentlig lukt-tilsetningstoffene) som spres før man tenner eller når flammen slukker av vinden ikke lukter bare bra det heller  

[5nacks]

Fikk noen uvenner med kullgrill på rekka. Bruker gassgrill nå, og ser klart fordelen med det: ikke noe søl med aske, ingen grinete båtnaboer, grillen blir fort varm og fort kald. Dog savner jeg smaken som kullgrill gir. 

[Ida Marie III]

Er det på båttur syns jeg grilling gjør seg best på land, rundt et bål, eller med kull... 

Hjemme i hagen er gassgrill ok...

[Baat_man]

scamπ skrev for 2 timer siden:

Fikk noen uvenner med kullgrill på rekka. Bruker gassgrill nå, og ser klart fordelen med det: ikke noe søl med aske, ingen grinete båtnaboer, grillen blir fort varm og fort kald. Dog savner jeg smaken som kullgrill gir. 

Er jo fremdeles mulig å ha litt tennvæske på pølsene om det er smaken du savner?

Ellers er det jo mulig å tilsette en røykepose på gassgrill om du vil ha røyksmak.

[Roger jo]

 

NilsPils skrev for 22 timer siden:

Jeg sverger til kull.  Og det smake iallfall ikke dårligere.

Eller bedre en test. 

https://www.tv2.no/a/9846367/

[tilplan]

Har vært storfornøyd med Weber Q1200. Enkel i bruk og tilstrekkelig varme. At den blir fort kald er også viktig. Er så kjedelig å dyppe kullgrillen i sjøen for nedkjøling når en skal videre Kullet flyter rundt og grillen ruster.
 

Q1200 kommer til kort ved grilling av marshmallows og blir litt liten når vi har gjester. 

Redigert 10.Mai.2021 av tilplan (see edit history)

[5nacks]

1 hour ago, Baat_man said:

Er jo fremdeles mulig å ha litt tennvæske på pølsene om det er smaken du savner?

Ellers er det jo mulig å tilsette en røykepose på gassgrill om du vil ha røyksmak.

Nja, om ikke tennvæskesmaken, så røyksmaken. Røykpose var et godt tips! Har faktisk en pose med noe røykspon fra Abu, det skal testes til helgen :)

[Ask]

Hei

 

Her ser de grillen eg laga i påsken. Sveisinga har eg betalt for.

Sveising og perforerte plater kr 1250.

Defekt varmtvasstank fekk eg av min faste røyrleggar.

Han fekk ein pøs kamskjell, og var godt nøgd.

U-boltar hadde eg liggande.

 

 

[index]

Baat_man skrev 1 time siden:

Er jo fremdeles mulig å ha litt tennvæske på pølsene om det er smaken du savner?

 

Om det smaker tennvæske er du en dårlig grillkokk. Du griller på uferdige grillkull. Men grillkull gir røyksmak, som vi forbinder med grillsmak. Gassgrill gir ikke helt det samme. Selv om det er lettvint, praktisk,  hurtig og alt det der. Hvorfor skal alt i livet på død og liv være så lettvint? 

[Roger jo]

index skrev 6 minutter siden:

Men grillkull gir røyksmak, som vi forbinder med grillsmak. Gassgrill gir ikke helt det samme.

Gjør vi det.

Bommer grovt i blindtest: – Dette er ekstremt pinlig
Det er en bred oppfatning at kullgrill gir best smak på grillmaten. 
Men smaker man egentlig forskjell på kull og gass?

[Ask]

[4l64tro55]

Vil man ha en kompakt gassgrill så er jeg ikke i tvil om at Q1000/1200 er veien å gå. 

Hadde forgjengeren Q120 i over 10 år, hjemme, på camping og på båtturer.

Den sto ute hele året og var fortsatt rustfri og fungerende da jeg ga den vekk fordi jeg trengte noe større. 

Blir det grill i båten så blir det definitivt en Q1000. ??

[NilsPils]

Ask skrev for 14 timer siden:

[lr-80]

O-grill. Blir ikke varm under. Følger med regulator til båtens gasskolbe, men har også skrukobling til småflasker. Ingenting å utsette på smaken. Brukes både på terrassen, båten og i land (uthavn). 

[Roger jo]

Den  ble virkelig er fin.

 

Blir du lei av kulldrift smell inn en slik.

 

[dennrick]

Jeg har forsåvidt ingen sterke meninger om grill - kull eller gass. Jeg har gjort det slik som dette (nevnte det over):

 

Nå har jeg kjøpt ny Magma da den som står på båten er litt for liten (Ø=38cm), mens den nye er på Ø=43 cm. Dessuten har jeg tatt kverken på det rustfrie stålet ved å overvarme grillen + pluss mistet den i vannet, så det ble mye rust. Nå blir det mye finere når jeg kommer i båten imorgen 

[Steini]

Hadde ein weber q 1000 i min forrige seilbåt. Denne var heilt kanon.

Har ein kullgrill ombord i Jandia. Som gjer at maten smaker heilt kanon.

Ein får jo ikkje den siste prikken over i`en med ein gassgrill, men du verden så mykje meir praktisk.

 

Om det regnet ute, satt me berre weberen på bordet i cockpitten, under kalesja, og grilla der :)

 

Dette kan eg ikkje gjer med kullgrill da det blir veldig risky med tanke på flammer, aske og sprettende grillkull.

Når me er i varmen, og det er sol og fint kvar dag, så er det jo veldig flott og koselig å kunna sitta på akterdekk med kullgrill. Men på vestlandet, går eg for gassgrill 

Eg må vel også innrømma at sjølv om det blir betre resultat og smak med kullgrill, så kommer det nok ein gassgrill ombord i Jandia også....  Det er berre so mykje meir praktisk. Men der har eg plass til å ta ein : Ja takk begge deler 

 

Kullgrill ombord i Jandia:

 

Weber i Midgard:    Denne var flyttbar, så den var ofte med på land også.

Eg må også tilføra at den Weberen var heilt suveren. Og eg går gjerne for ein slik igjen!

Redigert 13.Mai.2021 av Steini (see edit history)

[nordan family 27]

Vi gikk fra Weber Go Anywhwere kull til Weber Q100 gass for sikkert 10 år siden. Brukte gassgrillen på akterdekk, badeplattform, flybridge, fordekk, bygga, skjæra. Veldig god grill. Vår var koblet til en 5 kg dunk. 
 

Ville gått for gass hvis valget var mitt, men sjarmen med kull skal ikke underslås. Go Anywhwere med briketter  er ikke så veldig grisete - mer søl med løst køl. Anywhere var også lett å justere trekken/varmen på, og den tok litt mindre plass. 

[Haveva]

Vi har nå bestemt oss for å gå for en Weber Q1200, men lurer fortsatt på noen småting. Hvordan fungerer regulatoren på de ulike type propanflaskene? Vi har jo ikke plass til en stor kompsittflaske, men må ha en liten en. Må man da ha en ekstra overgang eller hvordan fungerer egentlig dette?

[Familiesnekke]

Vi har nettopp kjøpt Q1200. Den kommer med regulator for de mindre Camping-flaskene. Vi har 5kg komposittflaske ombord, så vi kjøpte en «overgang-slange» slik at vi kan bruke stor flaske.

 

I tillegg har vi Biltema kullgrill til å ta med på land for ekte grillkos; ja takk; begge deler 

 

https://www.jernia.no/hjem-og-hage/grill/grillutstyr/weber-weber-engangsgassflaske-3pk/p/58016339?gclid=EAIaIQobChMIksCj2erq8AIVzeeyCh20iw-6EAQYAiABEgIGGfD_BwE

 

https://www.jernia.no/hjem-og-hage/grill/grillutstyr/weber-konverteringssett-go-anywhere-%26-performer-norsk-modell/p/58010491
 

https://www.biltema.no/fritid/hage/grill/kullgrill/grill-2000018483?gclid=EAIaIQobChMI9Nqvy-vq8AIVEGIYCh3w-geyEAQYASABEgJrvfD_BwE