julietkilo
Med 4 og 6 mm plater hadde jeg gjort som Grufolf foreslo:
Forsenket hodet i en plate, og gjenget hullet i den andre. Hadde kanskje brukt 0,1-0,2 mm undermål på boret, så får du litt trange gjenger. Det kombinert med Loctite skulle normalt gi en varig løsning.
Av de andre alternativene du skisserer er det nok CHICAGO-SKRUER som ligger nærmest det du er ute etter ("kjøkkenskap-skrue-løsning").
Chicagoskruer er 2-delte, og den ene delen er en hul tynnvegget mutter med flens. De fås i en rekke fabrikater og dimensjoner.
https://www.google.com/search?q=chicagoskrue
Mutteren, og gjengepartiet i mutteren, kan være nesten like langt som hullet gjennom begge platene, og gir derfor flere gjengeomdreininger med inngrep enn gjenging av 1 plate. Med 4+6=10 mm plate kunne du derfor brukt en 9 mm chicagomutter med 9 mm chicagoskrue. Hodene er nesten flate og det skal noe til at ting hekter seg fast i dem.
Loctite ville jeg selvsagt brukt i chicagoskruene også.
Redigert:
Her er link til flere selgere på ebay som har A2 rustfrie (ikke syrefaste) chicagoskruer i de fleste dimensjoner man måtte ha behov for:
https://www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p4432023.m570.l1313&_nkw=chicago+screws&_sacat=0