Hva spiser du når du er underveis ?

[Enzo]

Hva spiser du når du er underveis og ikke ønsker å tilbringe mye tid med matlaging , blir der mariekjeks og kaffe eller er du mer avansert , noen tips til ferdigmat som er fin å ha for hånden ?

Her blir det mye 2good bars men kunne tenkt meg noe mer å velge i når man ikke ønsker å feite seg opp på brødmatpakke

Redigert 28.September.2008 av Enzo (see edit history)

[MaLang]

Finnes mye bra innen fjordlands! http://www.fjordland.no/fjordland/page?id=3

 

Har mest erfaring med fjordlands som ingredienser i hyttemat. Eller så er jo drytech og disse kjemisettene geniale på turer man ikke har muligheten til å stoppe- eller koke så mye...

 

- MartinL

[SveinHa]

Hvis en skal driste seg til noe litt mer avansert enn brødmat så er jo halvstekte baguetter med en boks ferdig pizzafyll og ost reativt enkelt om du har stekeovn da... Bittelitt mer avansert om du velger ferdig pizzabunn. Begge smaker glimrende

[MaLang]

halvstekte baguetter med en boks ferdig pizzafyll og ost reativt enkelt om du har stekeovn da...

Det der gjør jeg av og til med nan brød:) Fungerer fint som 1-2-3 pizza erstatning:)

[Suzuki]

Frosne / hermetiske pitabrød er ypperlige pizzabunner.

Så kan hver enkelt velge utgave og krydderblanding selv.

Dessuten blir pizzaene da passe håndstørrelse...

 

Suzuki

[Sydvesten]

Fruen disker selvsagt opp med skikkelig mat også underveis.... Det varierer nesten alltid, men aldri noe halvfabrikata... Ser ikke noen grunn til å redusere på kvaliteten selv om en undervies.

[JonnyBoy]

Real Turmat og brød/rundstykker

[Hansi]

Går stort sett på flytende føde. Mange gode produkter der.

[Pjolter]

Siden jeg stort sett er underveis med hele familien, blir det ikke så lange etapper. Så det er sjeldent jeg spiser underveis. Men de gangene det har skjedd, har det stort sett vært brødmat. Lager ellers faktisk samme type mat ombord som hjemme.Og kanskje enda mer avansert innimellom. Men det smaker enda bedre ombord da

 

Mvh

Pjolter

[2nd Trikker'n]

Varierer selvfølgelig med været.

 

Her er oppskrift på beste sort "stormfor":

Fiskeboller med kraft, poteter og hele løk.

Må tilbredes i trykkoker. Ikke fordi man har dårlig tid, men for at det skal holde seg i kjelen. Alt i kokeren samtidig.

Hell av krafta når ferdig, ellers kan fingrene skoldes.

Spises i cokpit med gaffel rett fra kokeren.

 

Skal man holde humøret oppe i dårlig vær trenges varm mat som metter.

[Sjøtummel]

Underveismat er selvsagt vær og mannskapsavhengig, men på transportetapper hvor jeg seiler solo går det relativt mye havrekjeks og hveteøl (alkoholfritt), og markerer gjerne middagstid med litt spekemat. Er det kaldt bytter jeg ut en del av ølet med varm buljong.

 

Med mannskap blir det som regel ordentlig mat, men jeg er litt forsiktig med stekepanne og fett/olje over gassflamme når det bølger litt.

[m/s draugen]

selvsag http://www.terina.no/troendersodd/category11309.html

Redigert 28.September.2008 av m/s draugen (see edit history)

[roaldbj]

Kylligkjøtt, enten grillet, stekt eller kokt fungerer alltid bra hos oss. Jentene er spesialister på taco-mat og det virker bra både i godvær og mindre godt vær.

[flex]

Kommer som sakt ut på været, men spekemat og potetsalat er fin kost.

Også skinke og potetsalat m/ brødmat.

[tom-ass]

På varme dager blir det som oftest grillmat flere ganger om dagen, ellers går det i hermetikk, lapskaus og brød er godt. I går ble det loff, smør, maiones og spekeskinke.

[Høvdingen]

Men i alle dager. Er man på havet spiser man ferkfesk. Nanbrød, fiskeboller,spekemat, kylling - særiøst HÆ

[Lars H.]

På varme dager blir det som oftest grillmat flere ganger om dagen,

Underveis, - griller du underveis? Spørsmålet var vel hva som ble spist underveis, og for egen del går det i litt B-vitaminer.

 

Lars H.

(ps. Viking - VIF 1-0 etter 6 min.)

Redigert 28.September.2008 av Lars H. (see edit history)

[Enzo]

Det var vel tips til ferdigmat eller mat som trenger veldig lite tilberedning jeg spurte om. Jeg har ihvertfall ikke mulighet til å grille når jeg seiler alene

[tom-ass]

På varme dager blir det som oftest grillmat flere ganger om dagen, ellers går det i hermetikk, lapskaus og brød er godt. I går ble det loff, smør, maiones og spekeskinke.

Jeg griller ikke underveis, beklager, men leste tittel litt dårlig. Underveis går det i brødmat/knekkebrød. Bruker ikke kokeblusset når man er i fart.

[Hansi]

Å grille underveis går helt fint når været er bra og ikke hekkbølgene fra andre båter forstyrrer for mye.

Redigert 28.September.2008 av Hansi (see edit history)

[Seilaren]

Jeg seiler mye alene, og da er det bare mariekjeks og bananer som nytter.

Helder også jeg smører meg noen brødskriver før jeg seiler, så jeg har matpakke.

 

Ofte glemmer jeg å spise på båtturer. Det er helt sant...

[Mulligan]

Seiler single-handed som regel.

Så det går mye i brødskiver. og bananer.

Kaffe på termos.

Skal jeg seile i drittvær, så er fruktsuppe på termos tingen.

Kvikklunsj er alltid med.

Redigert 28.September.2008 av Mulligan (see edit history)

[Fjellbonden]

Noen ganger smører jeg ferdig lomper med smør og Norvegia og legger det klart i kjøleskapet.

Andre ganger blir det Gjendekjeks uten sjokolade. Ved hektisk seilas kan disse knuses og "drikkes" direkte fra pakken.

[Hansi]

Andre ganger blir det Gjendekjeks uten sjokolade. Ved hektisk seilas kan disse knuses og "drikkes" direkte fra pakken.

Den var ny. Har jeg aldri prøvd. Skal sjekke ved en anledning når været er dårlig.

[SveinHa]

Ser ikke noen grunn til å redusere på kvaliteten selv om en undervies.

Nåja, det er nå mer praktiske årsaker til at ting gjøres litt enklere i båt og spesielt underveis. Hjemme lages tomatsuppen fra grunnen av men i båt blir det posesuppe. Er ikke i tvil om hva som er best men posesuppe går svært så godt an det også.